reçoit de très nombreux visiteurs. Vous verrez au fil de la galerie photo des responsables aveyronnais,Mme la présidente de la communauté de communes Aubrac,Carladez et Viadène,Annie CAZARD,accompagnée de Monsieur, deux vice-présidents, Philippe Couderc, Paul Mestre, le Conseiller départemental Jean Claude Anglards,le sénateur Jean Claude Luche, l’évêque François Fonlup, avec 3 collègues,…qui en marge des responsables nationaux honoraient par leur présence les professionnels exposants, à commencer par la Famille DIJOLS dont les éleveurs Florence et Thibault.
La filière laitière portait cette année le concours des fromages et pour la première fois de sa longue histoire Thérondels associé à Laguiole dans l’UNION FROMAGERE JEUNE MONTAGNE exposait sa production ,LE THERONDELS et l’AOP CANTAL au lait cru, dans le cadre du salon professionnel des fromages. En soirée,la directrice commerciale, Sonia Pradel, les présidents Raymond CAYSAC et Gilbert CESTRIèRES avaient convié leurs clients,personnalités et amis dans l’espace partagé » Jeune Montagne.Maison Conquet« . Les Affineurs Cantaliens étaient présents ,Mme BONAL et M Marcel CHARRADE.
Le syndicat Mixte de préfiguration du parc naturel régional de l’Aubrac était présent à l’entrée du pavillon 2 , alors que le département Aveyron était à proximité du secteur bovins. Une surprise avec un professionnel vigneron, originaire de THERONDELS, qui proposait sa production Chàteau de Ségriès – Tavel,Lirac, Côtes du Rhône , sous gestion de la famille Henri de Lanzac.